今日はイサキ

今日はイサキで酒を飲んだ。
丸々一匹を買ってきて、
ただ焼いて醤油をかける。
弾力のある歯ざわりに、
醤油の香ばしさ。
イサキは伊佐木と書くそうである。
磯にいるいそきが訛ったとか。
鶏魚とも書くそうだ、
背に棘があるかららしい。
妻はなぜ塩焼きじゃないの、
と文句を言っていた。
次は塩焼きにしよう。