簡単なつまみ

廿楽さんには負けますが、簡単なつまみです。

ねぎを刻み、醤油、酒(みりん)と、オイスターソース少々を加え、ごま油でいためます。
いためたら七味をかけます。
しらす、海苔、鮭のフレークを混ぜてもおいしいです。

ニンニクを丸ごとグリルで２０分ほど焼きます。
皮をむいて味噌をつけて食します。

生姜を薄切りにしてだし醤油に漬けて３日後に食します。

とうふを薄切りにして、ねぎ、豆板醤(なければからしでもよし)、醤油、ごま油、酒(みりん)をあわせた汁をかけ、電子レンジで２分ほど暖めます。

海苔に、醤油、七味を着けて、電子レンジで１分ほどあたためます。

貧しいつまみですね。