山廃純米 ろく

今日はひさびさに日本酒である。
控えの焼酎や梅酒がなくなると近所の酒屋から買ってくる。
全国のうまい酒を売る店にも載っている店である。
今日は「山廃純米　ろく(漢字が出てきません)」を買ってきた。
「ろく」はうま酒という意味らしい。芳醇な酒という意味もある。
「蔵元秘蔵、幻のプレミアム酒入荷」と書いてあったので、つい買ってしまった。
正直うましい。
甘みの中にほんのりと辛味があり、濃くもある。
それでいてくどくない。
これはヒットである。
720ml1380円、愛知県北設楽郡の関谷醸造株式会社。
鮭と生姜をつまみについ杯も進むというものである。