東南アジアの酒

　今日は妻がいないので、タイカレーで、キャベツと玉ねぎと素麺を炒めたという、変なものを食べている。食べていて東南アジアのビール以外の酒は何だろうか、とふっと思った。
　アジアの酒というと、日本以外で思い浮かぶのは断然中国である。紹興酒をはじめ、桂花陳酒などの甘い酒など豊富な種類がある。あとは、韓国のまっこリだろう。しかし、東南アジアというと、タイのシーハーなどの、ビール以外あまり思い浮かばない。
　しかし、米の文化圏なのだから日本酒や焼酎に似た酒もあると思うのだが、あまり聞かないのはなぜだろうか。